حلو الأولكر
بسكوت شاي + حلاوة أولكر + فنجان قهوه كبير حليب نستله + 2 جبنة
كيري +كاسة حليب بودره محموس + كاسه إلا ربع سكر مطحون +
قشطه + اصبع زبدة غير مجمدة .
الطريقة
1 _ يرص البسكوت في صينيه بعد تغميسه في حليب دافيء .
2 _ في الخلاط [ 1 قشطة + الحليب المحموس + زبدة + سكر ] تخلط
وتوضع فوق البسكوت ثم ترص الحلاوة على الخلطة حتى نهاية الصينيه
3 _ توضع جبنة كيري في صحن ثم تهرس بالشوكة ويصب حليب نستلة
تدريجيا مع التحريك ثم تصب في تجويفات الحلاوة ثم توضع الصينيه
في حمام مائي في الفرن على نار متوسطة الحراره ..
على فكره هذا أحلى حلى ذقته في حياتي ..
أتمنى يعجبكم ولأي سؤال أنا حاضره ..
وبالهناء والعافية
الثلاثاء يوليو 29, 2008 1:12 pm